Category Masakan

Langkah-langkah Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing yang Renyah

Kue lidah kucing atau yang dalam Bahasa Belanda disebut dengan kattetong adalah kue kering yang selalu muncul di kala perayaan Lebaran tiba. Bentuknya yang unik dan memanjang tersebut, tidak heran jika kue kering ini mendapatkan nama demikian. Terkenal dengan teksturnya yang renyah dan juga ringan, kue lidah kucing adalah camilan yang sebenarnya cocok untuk dimakan kapan saja. Ingin tahu cara membuat kue kering ini?

Untuk membuat kue lidah kucing ini, Anda akan memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

  • Blue Band, 600 gram
  • Tepung terigu berprotein rendah, 600 gram
  • Gula halus, 350 gram
  • Gula pasir, 2 sdm
  • Susu bubuk full cream, 50 gram
  • Pasta vanili, 1 sdt
  • Putih telur, 4 buah
  • Kuning telur, 2 buah

Setelah bahan-bahan di atas siap, inilah langkah-langkah membuat resep kue kering lidah kucing yang...

Read More
partner iklan

Resep Mie Goreng Telur Special

resep mie goreng

Resep mie goreng adalah salah satu kuliner yang mudah untuk di olah. Setiap orang banyak berkreasi dalam membuat makanan tersebut bahkan setiap daerah pun punya cara sendiri dalam pembuatannya. Bagi anda yang gemar menyantap makanan yang satu ini,

Read More
partner iklan

Kreatifitas Resep Masakan Sederhana dan Mudah

buku resep masakan,resep masakan

Resep masakan sederhana dan mudah itu sebenarnya selalu banyak ragamnya hanya saja kebanyakan ibu rumah tangga masih takut repot untuk mengolah resep-resep masakan untuk menu keluarga. Padahal masakan tersebut dari segi persiapan, pengolahan dan penyajian sangatlah mudah sehingga tak perlu khawatir keribetan saat membuatnya. Resep-resep masakan sederhana juga semakin kreatif sehingga tidak akan membuat para ibu rumah tangga bosan dengan menu yang itu-itu saja.

Read More
partner iklan

Resep Nasi Goreng Spesial Sosis

Bagi Anda perempuan yang sudah berkomitmen, pasti sekarang sedang gencar-gencarnya untuk belajar memasak. Salah satu resep sederhana yang tidak luput dari sorotan Anda, pasti resep nasi goreng. Hal ini karena nasi goreng paling mudah serta tidak membutuhkan waktu yang lama untuk menyajikan. Mungkin cukup 10 hingga 15 menit, sudah siap di sajikan.

Jika Anda sedang belajar cara membuat nasi goreng tidak ada salahnya jika mengkombinasikannya dengan berbagai variasi yang baru agar rasanya lebih lezat, serta tampilannya juga lebih menarik. Bila sudah menarik, menyantapnya pun jadi lebih enak. Berikut langkah membuat nasi goreng spesial dengan sosis. Antara lain:

Bahan:

  • Nasi 750 gr (porsi 3 orang)
  • Sosis ayam atau sapi 2 buah, potong dengan pola serong
  • Telur 2 btr, kocok
  • Bawang merah 4 btr, cinc...
Read More
partner iklan

Tepung Terigu sebagai Pelengkap Resep Gorengan

tepung yang bagus untuk gorengan

Terlalu banyak tepung terigu yang tersedia di pasaran sebetulnya cukup menyulitkan pendatang baru di dunia kuliner dalam menentukan tepung terigu yang sesuai dengan bahan makanan yang akan dibuat. Misalnya saja, tepung terigu yang digunakan untuk membuat kulit lumpia, pastry, roti basah, cake, ataupun digunakan sebagai pelengkap resep gorengan, tentu saja menggunakan jenis tepung terigu yang berbeda. Hal ini memang memberatkan para new comer di bidang kuliner, tetapi alasan ini bermaksud agar hasil olahan yang akan dibuat mempunyai hasil masakan yang optimal dan mempunyai rasa yang menggigit. Oleh karena itu, tidak ada alasan untuk mengelak dari tugas memahami tekstur, komponen, dan karakteristik dari tepung terigu yang tersedia di pasaran, bukan?

Untuk memberikan kemudahan para konsumen d...

Read More
partner iklan

Kumpulan Resep Kue Kering Jahe

Tentunya Anda sudah kenal dengan jahe bukan? Salah satu jenis bumbu dapur ini terkenal dengan khasiatnya untuk menghangatkan tubuh dikala udara dingin. Sekarang ini sudah banyak orang yang mengkreasikan berbagai jenis makanan. Salah satunya adalah dengan membuat kumpulan resep kue kering yang menggunakan bahan jahe yang dipadukan dengan berbagai jenis kue lainnya. Salah satu resep dari kumpulan resep biskuit jahe adalah kue kering jahe coklat. Untuk membuatnya Anda perlu menyiapkan bahan:

  • Tepung terigu dengan protein rendah 150 gr
  • Coklat bubuk 25 gr
  • Susu bubuk 20 gr
  • Gula tepung 70 gr
  • 1 buah kuning telur
  • Margarin Blue band 100 gr
  • Jahe parutan 15 gr
  • Jahe bubuk 2 sdt
  • Baking powder ½ sdt

Bahan hiasan:

  • 1 buah putih telur
  • 1/8 sdt garam
  • 125 gr tepung gula
  • ¼ air jeruk lemon

Untuk membuat sal...

Read More
partner iklan

Gudang Resep Masakan Terlezat

Gudang resep masakan terlezat. Ribuan pulau yang ada di seluruh dunia ini rasanya menghadirkan ragam cita rasa yang pastinya berbeda dan memiliki kekhasan tersendiri bagi para penikmatnya. Jika dihitung ada berapa banyak makanan yang ada di dunia dari berbagai manca negara, tentu tak akan ada habisnya. Ada saja makanan khas yang hadir untuk diicipi cita rasanya bahkan juga bagi anda yang hobi memasak, mencoba untuk membuat masakan dari berbagai manca negara adalah kegiatan tersendiri yang membawa kesenangan untuk diri anda. Semua masakan tentunya lezat, ketika pas cita rasanya di lidah yang memakannya. Agar dapat membuat masakan dari berbagai manca negara atau dari berbagai daerah yang ada di negara sendiri, ada baiknya membuat resep yang pas.

resep masakan

Untuk dapat membuat resep masakan yang pas da...

Read More
partner iklan

Resep Kue Kering Ikan Rasa Keju

kue kering

Wah, tak terassa bulan Ramadhan tinggal menghitung hari lagi dan lebaran akan segera tiba. Pasti para ibu sudah sibuk menyusun daftar kue kering. Memang hari bersar di Indonesia identik dengan aneka sajian kue kering lezat yang disuguhkan ketika kerabat datang. Bila anda ingin membuat kue kering yang mudah namun lezat dibawah ini ada resep kue kering ikan rasa keju. Bahan:

  • 8 ons keju cheddar yang telah diparut
  • 4 sendok makan butter yang dipotong kotak
  • 1 cup tepung terigu
  • ¾ sendok teh garam
  • 2 sendok teh air dingin/air es

Cara memasak:

Campur semua bahan kecuali air, aduk hingga berbutir-butir seperti pasir kasar. Anda juga bisa menggunakan food processor agar lebih mudah. Kemudian tambahkan air dingin sendok demi sendok...

Read More
partner iklan

Kumpulan Resep Masakan dari Tahu Dan Tempe

kumpulan resep masakan

Ada berbagai kumpulan resep masakan yang enak dan sederhana tapi miliki rasa yang sangat menggoda. Terbuat dari bahan dasar yang juga sederhana yaitu tahu dan tempe goreng. Kedua bahan tersebut dikombinasikan sehingga menciptakan rasa yang luar biasa enak. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu yang khas akan menciptakan cita rasa yang enak.

Read More
partner iklan

Masakan Menu Buka Puasa dan Sahur Praktis

menu buka puasa dan sahur

menu buka puasa dan sahur

Resep Tumisan Bernutrisi cocok sebagai menu buka puasa dan sahur. Hidangan lezat dan sehat adalah idaman dan menjadi hal yang cocok untuk dimasak pada saat menu buka puasa dan sahur dan ini juga tentu saja merupakan informasi yang paling penting terutama pada saat menjelang bulan Ramadhan. Setelah seharian berpuasa tentu saja pada saat berbuka perut harus diisi dengan makanan yang sehat. Jangan sampai makan sembarangan karena kondisi perut yang sebelumnya kosong akan lebih sensitif. Untuk itu sebagai ibu anda harus menyajikan makanan atau minuman yang memiliki nutrisi baik di saat seperti itu.

Inilah masakan yang cocok untuk menu buka puasa dan sahur menurut agama muslim:

Ada beberapa sunah yang diajarkan dari agama Islam mengenai makanan atau minuman yang baik sa...

Read More
partner iklan