Category kuliner indonesia

Resep Mie Goreng Sederhana Yang Praktis

Resep Mie Goreng Sederhana Yang Praktis

Mie goreng adalah masakan yang pastinya sudah sangat sering Anda temui. Baik itu mie goreng buatan abang-abang yang keliling di sekitar rumah, sampai mie goreng istimewa buatan restoran bintang lima yang mewah sekalipun. Mie goreng adalah masakan Indonesia yang secara universal sangat disukai dan mudah untuk dibuat, terutama saat sarapan. Mau membuatnya sendiri di rumah? Lihatlah resep mie goreng sederhana berikut ini!

Sebelum Anda membuat mie goreng simpel ini, siapkan dulu bahan-bahannya di dapur, yaitu :

  • Mie kuning, 500 gram, cuci dan tiriskan
  • Bakso sapi, 6 buah, diiris tipis-tipis
  • Telur ayam, 1 butir, masak jadi telur orak-arik
  • Sawi hijau, 1 ikat, cuci sampai bersih lalu potong-potong
  • Daun bawang, 1 batang, iris tipis-tipis
  • Tomat, 1 buah, iris jadi 8 bagian
  • Saus tiram, 1 sdm
  • Kecap man...
Read More
partner iklan

Resep Nasi Goreng Kunyit Kuning

Pernahkah Anda mendengar nasi goreng kuning? Sajian ini bisa menjadi salah satu hidangan yang sangat istimewa dan menarik untuk menu makan Anda, bahkan masakan ini bisa menjadi bekal yang sangat pas untuk buah hati Anda sekolah. Olahan nasi putih ini di buat dengan sangat sederhana, Anda hanya tinggal menambahkan kunyit untuk pewarna alami dan sebagai penambah cita rasa agar semakin gurih. Jika Anda suka, Anda pun juga dapat memberi tambahan cabai agar sedikit pedas dan kencur.

Baca Juga Resep Nasi Goreng Lainnya :

Makanan yang memiliki bahan nasi yang digoreng ini ialah masakan olahan nasi yang memiliki cita rasa yang khas nusantara...

Read More
partner iklan

Kriteria Makanan Kecil Berkualitas Tinggi

Aneka Makanan Ringan

Camilan atau makanan kecil merupakan suatu sajian yang bisa dikonsumsi di sela-sela aktivitas. Makanan kecil atau makanan ringan juga biasa disajikan ketika kumpul bersama keluarga sebagai pelengkap dan pemanis suasana. Namun harus diketahui bahwa tidak semua camilan memiliki kualitas yang baik dan layak dikonsumsi untuk tubuh Anda. Hanya aneka makanan ringan tertentu dengan kualitas yang baiklah yang layak untuk dijadikan sebagai pilihan. Jadi memilih makanan ringan yang akan dikonsumsi sangatlah penting dan harus diperhatikan dengan seksama.

Berikut ini beberapa kriteria makanan kecil yang berkualitas tinggi dan layak untuk dikonsumsi bersama keluarga ketika waktu luang atau waktu kumpul bersama-sama, antara lain:

  1. Mengandung komposisi nutrisi dan gizi yang baik dan seimbang.
  2. Terbuat dar...
Read More
partner iklan

Resep Kue Nastar Kacang Dengan Aroma Jeruk

resep kue nastar jeruk

Membuat kue nastar ada baiknya jika dalam porsi yang cukup besar sehingga anda tidak sia-sia membuang banyak waktu. Sama halnya dengan kue lainnya, resep kue nastar ini membutuhkan banyak waktu untuk mengolahnya.

Bahan membuat kue nastar kacang dengan aroma jeruk yakni :

Bahan untuk kulit :

  1. Mentega 125 g
  2. Tepung gula 30 g
  3. Kacang tanah 50 g, disangrai dan giling halus
  4. Tepung terigu 150 g (protein sedang)
  5. Kuning telur 1 butir
  6. Susu bubuk 25 g

Bahan membuat isi :

  1. Nanas parut ½ buah
  2. Gula pasir 50 g
  3. Kulit jeruk lemon 1 sendok
  4. Air jeruk lemon1 ½ sdt
  5. Garam ¼ sdt

Bahan untuk olesan :

  1. Kuning telur 2 butir
  2. Susu evaporated ½ sdm
  3. Madu ¼ sdm
  4. Kacang 50 g disangrai dan digiling kasar

Cara mengeksekusi resep kue nastar kacang dengan aroma jeruk :

  1. Pertama membuat isi kue dengan memasak nanas di...
Read More
partner iklan

Resep Mie Goreng Seafood Mudah dan Enak

resep mie goreng

Seafood merupakan masakan yang selalu disukai banyak orang Indonesia. Jadi tidak heran jika seafood dikombinasikan dengan mie goreng adalah menu andalan banyak restoran dan menjadi masakan favorit bagi banyak orang. Kalau Anda ingin merasakannya namun malas keluar rumah, Anda bisa membuatnya sendiri. Inilah resep mie goreng seafood spesial yang lezat.

Untuk membuat mie goreng ini, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut ini:

  • Mie kering, 200 gram, rebus sebentar dulu lalu tiriskan
  • Udang, 50 gram, kupas kulitnya
  • Cumi-cumi, 1 ekor, potong berbentuk kotak-kotak
  • Bakso ikan, 5 butir, masing-masing belah jadi 4
  • Telur, 2 butir, kocok
  • Daun bawang, 1 batang, potong sepanjang 2 cm
  • Minyak goreng, 2 sdm
  • Royco cair, 2 sdm
  • Kecambah segar seperlunya
  • Bumbu halus:
    • Bawang putih, 2 siung, cincang
    • Kecap man...
Read More
partner iklan

Resep Soto Daging Betawi Kambing Bersantan

resep soto daging

Soto Betawi merupakan masakan soto yang cukup berbeda dari daerah lainnya. Kuahnya kental, dengan rasa yang lebih gurih dan daging sangat empuk. Biasanya resep soto daging Betawi menggunakan sapi sebagai bahan utamanya. Namun kali ini Anda bisa membuatnya dari daging kambing untuk variasi. Berikut ini adalah resep yang bisa Anda ikuti dan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan Yang Perlu Anda Persiapkan

Untuk membuat resep soto daging khas Betawi menggunakan daging kambing ini, Anda akan membutuhkan:

  • Daging kambing, 500 gram
  • Air, 1 liter
  • Santan, 750 ml
  • Tomat, 2 buah, iris jadi 4 bagian
  • Daun bawang, 2 batang, rajang
  • Minyak, 4 sdm
  • Royco kaldu sapi bubuk, 1 sachet
  • Bumbu halus:
    • Bawang merah, 8 buah
    • Bawang putih, 5 siung
    • Kunyit bakar, 3 cm
    • Lada, 1 sdt
    • Biji pala, ½ butir
    • Garam, 2 ½ sdt
    • Gula pasi...
Read More
partner iklan

Langkah-langkah Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing yang Renyah

Kue lidah kucing atau yang dalam Bahasa Belanda disebut dengan kattetong adalah kue kering yang selalu muncul di kala perayaan Lebaran tiba. Bentuknya yang unik dan memanjang tersebut, tidak heran jika kue kering ini mendapatkan nama demikian. Terkenal dengan teksturnya yang renyah dan juga ringan, kue lidah kucing adalah camilan yang sebenarnya cocok untuk dimakan kapan saja. Ingin tahu cara membuat kue kering ini?

Untuk membuat kue lidah kucing ini, Anda akan memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

  • Blue Band, 600 gram
  • Tepung terigu berprotein rendah, 600 gram
  • Gula halus, 350 gram
  • Gula pasir, 2 sdm
  • Susu bubuk full cream, 50 gram
  • Pasta vanili, 1 sdt
  • Putih telur, 4 buah
  • Kuning telur, 2 buah

Setelah bahan-bahan di atas siap, inilah langkah-langkah membuat resep kue kering lidah kucing yang...

Read More
partner iklan

Perbedaan Istilah di Panduan Resep Kue Bolu

Sebagai pemula dalam membuat resep kue bolu terkadang Kita mengalami kesulitan memahami apa yang tercantum di dalam resep. Ada beberapa istilah did alam panduan resep yang sekilas terdengar sama namun sebenarnya berbeda. Istilah yang sering keliru ialah antara mengocok dengan mengaduk, yang terdengar memiliki perlakukan sama namun sebenarnya tidak. Bagi pemula hal ini tentunya membuat adonan kue tidak bisa sempurna dan berakhir gagal.

Agar resep membuat kue bolu perdana yang dibuat anti gagal, maka Anda perlu memahami kedua istilah tersebut dengan baik, yakni:

  1. Mengocok
    Istilah mengocok lebih tepat untuk mengocok telur yang mana menjadi bahan utama dalam membuat kue bolu. Ketika mengocok telur pastikan menggunakan telur yang sudah dalam suhu ruangan agar bisa mengembang dengan mudah...
Read More
partner iklan

Berbuka Puasa Dengan Resep Pancake Kurma

Kurma adalah makanan yang paling enak untuk dinikmati saat berbuka puasa. Bagaimana jika kurma tersebut diolah dan dipadukan dengan pancake? Pasti rasanya sangat enak bukan? Kali ini kita akan melihat bagaimana cara membuat resep pancake kurma. Tentunya anda sudah tak asing lagi dengan kue pancake atau panekuk. Kue ini biasanya berbentuk bulat dan pipih. Bahan utama yang digunakan adalah tepung terigu dan susu. Pancake yang diberi topping kurma pasti sangat pas menjadi menu hidangan berbuka puasa anda.

Bahan-bahan yang harus anda siapkan yaitu tepung terigu 100 gr, susu cair 100 ml, gula pasir 2sdm, margarin 2 sdm, baking powder 1 sdt, telur 1 butir dan kurma kering 5 butir. Langkah pertama yaitu campurkan tepung terigu, gula pasir dan baking powder kemudian aduk hingga rata...

Read More
partner iklan

Resep Dadar Jagung Spesial Ala Royco

resep dadar jagung

Anda tentu tahu bila jagung bisa diolah menjadi berbagai macam jenis kuliner. Salah satu kuliner tradisonal yang menggunakan jagung sebagai bahan dasarnya adalah dadar jagung. Kuliner yang ini dari tampilannya menyerupai telur dadar hanya saja tidak menggunakan telur sebagai bahan dasarnya melainkan memakai jagung manis. Untuk resep dadar jagung spesial bisa anda dapatkan di sini dan pertama-tama siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan.

Read More
partner iklan