Resep Mie Goreng Sederhana Yang Praktis

Resep Mie Goreng Sederhana Yang Praktis

Mie goreng adalah masakan yang pastinya sudah sangat sering Anda temui. Baik itu mie goreng buatan abang-abang yang keliling di sekitar rumah, sampai mie goreng istimewa buatan restoran bintang lima yang mewah sekalipun. Mie goreng adalah masakan Indonesia yang secara universal sangat disukai dan mudah untuk dibuat, terutama saat sarapan. Mau membuatnya sendiri di rumah? Lihatlah resep mie goreng sederhana berikut ini!

Sebelum Anda membuat mie goreng simpel ini, siapkan dulu bahan-bahannya di dapur, yaitu :

  • Mie kuning, 500 gram, cuci dan tiriskan
  • Bakso sapi, 6 buah, diiris tipis-tipis
  • Telur ayam, 1 butir, masak jadi telur orak-arik
  • Sawi hijau, 1 ikat, cuci sampai bersih lalu potong-potong
  • Daun bawang, 1 batang, iris tipis-tipis
  • Tomat, 1 buah, iris jadi 8 bagian
  • Saus tiram, 1 sdm
  • Kecap manis, 4 sdm
  • Royco kaldu ayam bubuk, ½ sdt
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Bumbu halus:
  • Bawang putih, 2 siung
  • Bawang merah, 3 siung

Bila Anda sudah selesai menyiapkan semua bahan tersebut, maka ikutilah cara membuat mie goreng berikut ini :

  1. Tumis bumbu halus (bawang putih dan bawang merah) sampai mengeluarkan aroma yang harum.
  2. Sesudah menumis bumbu halus, tuangkan sayur sawi hijau dan tomat, lalu aduk-aduk.
  3. Masukkan bakso sapi dan telur yang sudah dimasak orak-arik, masak semua sampai sawi menjadi layu.
  4. Tuangkan mie kuning yang sudah dicuci bersih, terus aduk.
  5. Tambahkan Royco kaldu ayam bubuk, saus tiram, merica, garam, dan kecap. Aduk-aduk terus sampai masakan tersebut merata sempurna.
  6. Saat mie sudah hampir matang, tambahkan irisan daun bawang. Terus aduk.
  7. Angkat mie, sajikan hangat-hangat.

Mudah bukan untuk membuat resep mie goreng sederhana ini? Anda bisa menyiapkannya untuk makan pagi keluarga, ataupun untuk makan malam, sebagai selingan dari makan nasi putih. Sebagai penyedap, Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng ke atasnya, ataupun menghias bagian pinggir mie goreng dengan timun segar dan tomat yang merah merekah. Selamat mencoba!

partner iklan