Resep Nasi Goreng Kunyit Kuning

Pernahkah Anda mendengar nasi goreng kuning? Sajian ini bisa menjadi salah satu hidangan yang sangat istimewa dan menarik untuk menu makan Anda, bahkan masakan ini bisa menjadi bekal yang sangat pas untuk buah hati Anda sekolah. Olahan nasi putih ini di buat dengan sangat sederhana, Anda hanya tinggal menambahkan kunyit untuk pewarna alami dan sebagai penambah cita rasa agar semakin gurih. Jika Anda suka, Anda pun juga dapat memberi tambahan cabai agar sedikit pedas dan kencur.

Baca Juga Resep Nasi Goreng Lainnya :

Makanan yang memiliki bahan nasi yang digoreng ini ialah masakan olahan nasi yang memiliki cita rasa yang khas nusantara. Ia bisa diolah dengan berbagai macam kombinasi yang spesial ataupun dengan cara yang sederhana. Jika untuk nasi kuning saja sangat lezat bagaimana jika dipadukan dengan digoreng dan di tambah dengan udang serta ayam. Pasti akan menjadi pilihan istimewa.

Sumber gambar : resepmasakanalternatif.blogspot.com

Sumber gambar : resepmasakanalternatif.blogspot.com

Cara untuk mengolah nasgor kunyit ini memang mudah dan sederhana, bahkan bumbunya bisa dengan mudah Anda temui di dapur. Berikut bahan dan cara pembuatannya, antara lain:

Bahan untuk membuat nasi goreng kunyit kuning :

  • 3 siung bawang putih, yang dicincang dengan halus
  • 4 siung bawang merah, yang dicincang halus pula
  • 3 cabai hijau besar, potong dadu
  • 3 cabai merah besar, potong dadu
  • 150 gram ayam, potong dadu
  • 1 sdm, kecap asin
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • Daun bawang
  • Minyak ikan
  • Kunyit
  • Beras
  • Royco Ayam

Bahan dadar:

  • 1 btr telur ayam
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt seledri

Cara membuat nasi goreng kunyit kuning :

  1. Untuk nasi, didihkan air serta air kunyit, masukkan beras dan masak hingga meresap,
  2. Kukus selama 30 menit dengan menggunakan api sedang hingga matang,
  3. Panaskan minyak,
  4. Tumis bawang putih serta merah hingga harum, masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna,
  5. Masukkan cabai, nasi, kecap, merica, garam, Royco, daun bawang,
  6. Untuk dadar, kocok lepas telur dan iris tipis,
  7. Sajikan nasi goreng kuning bersama dengan telur dadar.
partner iklan