Campuran Resep Pepes Tahu dan Jamur yang Menggugah Selera

Resep pepes tahu

Ternyata jamur juga bisa dikombinasikan dengan resep pepes tahu yang sudah sering kita jumpai hingga menghasilkan rasa yang sangat menggugah selera. Belum lagi bila makannya dengan nasi hangat serta ditambah sambal kecap produk dari Bango, tentu anda seperti tak ingin berhenti untuk makan. Kombinasi resep ini ternyata tidak memerlukan banyak waktu serta keahlian untuk membuatnya, karena cukup mudah dilakukan oleh siapa saja.

Beberapa bahan yang perlu kita siapkan untuk cara membuat pepes tahu yang dikombinasi dengan jamu, adalah sebagai berikut:

  • Jamur merang 250 gram, dipotong memanjang,
  • Tahu putih 550 gram lalu dihaluskan,
  • 10 biji cabe merah besar, potong tipis-tipis secara miring,
  • 3 butir telur ayam yang dikocok secara lepas,
  • Santan kelapa murni 250 ml serta daun pisang untuk membungkus,
  • Sedangkan untuk bumbu yang dihaluskan antara lain 10 siung bawang putih dan merah, ½ sdt merica, 1 sdt gula pasir dan garam.

Adapun untuk membuat resep masakan satu ini, anda hanya harus mencampur keseluruhan bahan, termasuk didalamnya bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan hingga terbentuk seperti adonan. Siapkan daun pisang, kemudian ambil adonan secukupnya dan bungkuslah dengan daun pisang mirip ketika membungkus lontong. Setelah semua adonan masuk dalam daun pisang, kukuslah dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit. Setelah matang, maka santaplan resep pepes tahu kombinasi jamur ini hangat-hangat.

partner iklan