Nikmatnya Keberagaman Cita Rasa Kuliner Indonesia

Kuliner Indonesia

Kita sebagai warga negara indonesia harusnya merasa sangatlah beruntung, karena dengan berbagai macam rempah-rempah yang dihasilkan di negeri berkepulauan terbesar di dunia ini, kita dapat mencicipi Nikmatnya keberagaman cita rasa kuliner indonesia. Di luar negeri belum tentu ada bumbu – bumbu yang bisa dihasilkan seperti halnya bumbu-bumbu masakan di indonesia. Oleh sebab itulah mengapa sejak berabad-abad lalu tanah air kita ini sudah banyak di perebutkan oleh negara asing. Penjajahan yang dilakukan oleh negeri-negeri di benua eropa terhadap indonesia sangatlah jelas latar belakangnya. Secara geografis indonesia sangatlah strategis dalam hal agraria yang begitu subur menghasilkan rempah-rempah yang menjadi daya tarik negara asing.

Lalu apa hubungannya sejarah penjajahan indonesia dengen cita rasa kuliner indonesia? Dari sinilah penulis mencoba mengajak pembaca untuk sedikit berpikir tentang kekayaan tanah air indonesia. Di belahan dunia sana belum tentu ada jenis dan bumbu makanan seperti yang ada di indonesia. Ketika mereka menemukan aroma kelezatan yang diperoleh dari hasil rempah-rempah bumbu masakan indonesia, mereka merasa kelezatan yang mungkin terbilang baru di lidah mereka.  Sejak itulah pihak asing mulai berbondong-bondong untuk mencari segala cara agar mendapatkan bahan makanan dari hasil rempah-rempah indonesia. Mereka pun ingin membawa cita rasa tersebut ke negerinya agar dapat diterapkan juga sebagai bumbu masakan mereka.

Sebagai negeri yang memiliki sektor pertanian yang sangat berpotensi sebagai lahan ekspor, harusnya negeri ini bisa sangat maju dalam bidang pangan.  Wisata kuliner pun merupakan salah satu sumber devisa negara yang dapat dihasilkan, sebab sektor ini bisa sangat menjual ketika turis asing berkunjung ke tempat -tempat wisata di indonesia dengan makanan tradisionalnya. Keberagaman jenis kuliner ini hampir tersebar keseluruh kota dan pelosok daerah di indonesia. Oleh karena itu teruslah kembangkan eksistensi dunia kuliner indonesia ke mancanegara

partner iklan

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>